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Secteurs / Restauration et hôtellerie
Pour restaurants, bars, cafés et hôtels

Chaque table, commande et chambre, sous contrôle

Nous configurons votre plan de salle, votre menu, vos écrans de cuisine, vos réservations et vos stocks dans un seul système, pour un service rapide les soirs les plus achalandés et une marge connue pour chaque plat.

Restaurants et barsCafés et boulangeriesHôtels et gîtesTraiteurs
Table 7 : commande envoyée en cuisineTable 3 : addition partagée en deuxNouvelle réservation : 6 personnes à 20 h 30
La salle ce soirEn direct
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LibreInstallésEn cuisineAddition
0Couverts aujourd'hui
0Commandes ouvertes
0Rotation des tables
Alerte de stock : il reste 4 kg de crevettes
Un service, étape par étape

De la première réservation à la dernière addition

Voici comment se déroule une soirée une fois UJAU Pay en place dans votre restaurant.

UJAU Pay · Restaurant

La soirée est déjà planifiée

  • Vos clients réservent sur votre site Web ou par WhatsApp, à toute heure.
  • Chaque réservation apparaît sur le plan de salle avec sa table et son heure.
  • Les rappels automatiques réduisent les tables vides.
42couverts réservés avant l'ouverture

Des commandes directement de la table

  • Les serveurs prennent les commandes sur tablette ou téléphone, avec modifications et allergies.
  • Les boissons partent au bar et les plats en cuisine automatiquement.
  • Vos clients peuvent aussi commander avec un code QR sur la table.

Une cuisine calme, même au coup de feu

  • L'écran de cuisine affiche chaque commande par service et temps d'attente.
  • Le chef marque les plats prêts et le serveur est avisé.
  • Chaque plat vendu déduit ses ingrédients des stocks.
12 mintemps moyen par commande, visible à l'écran

Payer comme le client le souhaite

  • Partagez l'addition par personne ou par article en quelques secondes.
  • Carte, comptant, paiements mobiles et pourboires, tout est enregistré.
  • Reçus et factures respectent vos règles fiscales locales.

Fermez la soirée en quelques minutes

  • Décompte de caisse par serveur et mode de paiement, avec les écarts signalés.
  • Plats les plus vendus, coût des aliments et marge de la soirée.
  • La liste d'achats de demain, préparée à partir de ce qui a été utilisé.
1rapport pour le propriétaire, envoyé automatiquement chaque soir
Le service, avant et après

Ce qui change un vendredi soir

Passez d'une vue à l'autre pour voir la différence qu'apporte un système connecté.

Les serveurs apportent des commandes manuscrites en cuisine et les plats sortent dans le mauvais ordre.Les commandes passent de la tablette à l'écran de cuisine par service, et le passe voit ce qui attend.
À la fermeture, la caisse ne correspond jamais aux ventes et personne ne sait pourquoi.Chaque paiement, pourboire et rabais est enregistré par serveur, et la fermeture se fait en quelques minutes.
Les ingrédients manquent en plein service et le coût réel de chaque plat est une supposition.Les recettes déduisent les stocks à chaque plat vendu, avec des alertes avant la rupture.
Calculateur de marge du menu

Combien rapporte vraiment chaque plat?

Ajustez les curseurs avec vos chiffres. UJAU Pay calcule cela pour chaque plat, automatiquement, à partir de vos recettes.

Marge brute mensuelle de ce plat
0
0Coût des aliments
0Marge par plat

Calcul illustratif basé sur les valeurs saisies, sur 30 jours.

Ce que nous mettons en place pour vous

Prêt pour votre premier service

Nous faisons la configuration, votre équipe n'a plus qu'à apprendre à s'en servir.

Votre plan de salle

Salles, terrasse et bar dessinés avec vos vraies tables et places.

Menu et recettes

Chaque plat avec photo, prix, modifications et la recette qui alimente stocks et coûts.

Écrans de cuisine et de bar

Commandes dirigées vers le bon poste, avec minuteries et avis de plats prêts.

Réservations en ligne

Une page de réservation sur votre site Web, avec rappels par courriel et WhatsApp.

Stocks et fournisseurs

Ingrédients, fournisseurs et listes d'achats, avec alertes avant toute rupture.

Personnel et quarts

Accès des serveurs, horaires, présences et ventes par employé.

Comment nous y arrivons

Du premier appel à la salle comble

Visite ou appel vidéo

Nous découvrons votre service, de l'entrée à la cuisine.

Menu et salle configurés

Nous chargeons votre menu, vos recettes, vos tables, imprimantes et écrans.

Formation sur un vrai service

Serveurs, cuisine et gérants s'exercent avant la soirée d'ouverture.

Soutien après le lancement

Nous restons proches pendant les premières semaines et ajustons au fil de votre croissance.

Pourquoi UJAU Pay

Pourquoi les entreprises choisissent UJAU Pay

Des normes internationales avec une équipe qui connaît votre marché, de Calgary à Luanda.

Réserver une démo gratuite →
Canada et AngolaUne entreprise canadienne avec une filiale à Luanda
Partenaire officiel d'OdooNormes internationales, soutien local
Des équipes dans 4 paysCanada, États-Unis, Angola et Belgique
Soutien sur WhatsApp et par courrielDes réponses rapides en français, en anglais et en portugais
Questions

Questions fréquentes

Est-ce que ça fonctionne si Internet tombe?

Oui. Le point de vente continue de prendre commandes et paiements hors ligne et synchronise tout dès le retour de la connexion.

Pouvons-nous utiliser nos imprimantes et tablettes actuelles?

Dans la plupart des cas, oui. Nous vérifions votre équipement lors de la première visite et vous disons ce qui fonctionne et ce dont vous pourriez avoir besoin.

Est-ce que ça fonctionne aussi pour les hôtels et les gîtes?

Oui. Chambres et forfaits se réservent en ligne avec dépôt, et le restaurant, le bar et la boutique partagent les mêmes stocks et rapports.

Pouvons-nous gérer plusieurs restaurants dans un seul système?

Oui. Chaque établissement a son plan de salle, son menu et ses stocks, et vous voyez des rapports consolidés pour tous.

Explorer tous les modules et secteurs

Prêt pour un service plus fluide?

Réservez une démo gratuite et nous vous montrerons UJAU Pay configuré pour un restaurant comme le vôtre.